niedziela, 17 kwietnia 2016

Mix marzec/kwiecień ♥

Sezon wiosenny uważam za otwarty :)
jogurt jagodowy + banan
W ostatnim czasie dość często na obiad wybieram omlety, ponieważ są bardzo pożywne i szybkie w przygotowaniu. Dodatki według własnego uznania, natomiast ja uwielbiam te z owocami szczególnie (truskawki-banan). 
Składniki:
-3 jajka
-trochę mleka
-30 g otrąb pszennych
-2 ł.s jogurtu naturalnego
-kilka kropli aromatu zapachowego do ciasta
Wykonanie: 
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą i wylewamy do foremki. Ja piekę w sylikonowej foremki w piekarniku ok. 8 min. 
twarożek chudy+jogurt jagodowy + kiwi + śliwka + syrop klonowy
Do środka dodałam: pieczarki + ogórek korniszon + kukurydza
Na wierzch: ser + keczup
jogurt jagodowy + truskawki + banan
 Truskawkowy szampan, którym wznosiłam toast na moje urodziny :)
Piernik z marmoladą różaną 
Moja niezmienne śniadanie już chyba od dłuższego czasu: płatki kukurydziane + z miodem
Jabłko + cynamon + jogurt naturalny + syrop klonowy + musli  
Gorzka czekolada 70 %
Kawa ze spienionym mlekiem z ciastusiami
Często na podwieczorek wybieram sernik na zimno w wersji bez galaretki :) Czasami dodaje do środka też różne owoce: truskawki, brzoskwinie, jagody.

Otrębuski:
Składniki: 
-220 g zmielonych płatków owsianych
-2 ł.s jogurtu naturalnego
-rodzynki
-daktyle
-wiórka kokosowe 
-cukier, stewia, syrop klonowy według uznania
4 jajka
Wykonanie: 
Płatki owsiane łączymy z jajkami i jogurtem naturalnym i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia formujemy (mokrymi rękoma) dość płaskie ciasteczka. Na koniec dekorujemy rodzynkami, daktylami i posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy ok 7-10 min do momentu, aż ciasteczka się zarumienią i stwardnieją. 
Na koniec jeszcze moje pieczone krokiety z kaszy jaglanej. 
Ok. 80 g kaszy gotujemy na wodzie, gdy jest już gotowa przekładamy ją do blaszki i pieczemy w piekarniku ok. 20 minut. Gdy wierzch będzie się zarumieniał znaczy, że jest już gotowa.
Ważne rzeczy, aby nie wyjmować od razu krokieta z blaszki tylko poczekać, aż wystygnie. 
Ja uwielbiam połączenie krokieta z serem i keczupem. Do tego możemy wybrać mieszankę Naszych ulubionych warzyw. 
Do następnego Kochani ! 

sobota, 23 stycznia 2016

Mix grudzień/styczeń ♥

II dzień świąt-relax przed telewizorem oglądając świąteczne filmy i popijając gorące kakao.
Świąteczna edycja masła do ciała z The Body Shop o zapachu zimowej śliwki ♥
Nawliża ciało jak żadne inne, poza tym zapach utrzymuje się na skórze nie mal przez cały dzień. W niektórych dniach zastępuje mi perfumy. W planach mam zakup jeszcze masełka z zimowej edycji żurawina i miód.




W tym roku aż żal było rozbierać choinkę :( Spędziliśmy z rodziną przy niej dużo miłych chwil. Dopełniła doskonale świąteczną atmosferę. 



Płyta z kolędami Ani Wyszkoni był to strzał w dziesiątkę. Już dwa tygodnie przez świętami w całym domu rozbrzmiewała świąteczna muzyka. 


Na zimowe, długie wieczory świąteczną atmosferę dopełniały zapachowe świeczki i kubek dużej, gorącej herbaty. 

Najukochańszy świeczuszka Yankee Candle o zapachu soft blenket czyli ,,pluszowego misia". Zapach jest intensywny a zarazem delikatny nie drażniący nosa. Kojarzy się z mięciutkim kocykiem, płynem do płukania ubranek dla dzieci i pluszowym misiakiem z dzieciństwa. Doskonale sprawdza się na długie zimowe wieczory. Jest bardzo wydajny, wystarczy maleńka ilość świeczki a zapach szybko wypełnia cały pokój. Uwielbiam zasypiać kiedy pokój otulony jest tym zapachem ♥


Kalenadarz na rok 2016 już zakupiony teraz zostaje tylko wyznaczyć plany i cele na najbliższy rok. 


Sernik na zimno z galaretką truskawkową, kawa zbożowa, świeża pomarańcza, suche rurki, ciasteczka belvita, jogurt naturalny aktivia ze śliwką (nowość), wafelek Grzesiek bez czekolady. 

Przepis na dietetyczny sernik na zimno:
-wiaderko chudego twarogu(kg)
-paczka rodzynek
-żelatyna
-2 opakowania truskawkowej galaretki
-2 ł.s cukru waniliowego
-125 ml chudego mleka

Mleko podgrzać z wymieszać z żelatyną (poczekać aż stężeje). Do twarogu dodać rodzynki i żelatynę. Wszystko dobrze wymieszać i wyłożyć do blaszki. Dwie galaretki rozrobić z wodą i wstawić do lodówki aż lekko stężają. Gdy galaretka będzie już chłodniejsza dodać ją delikatnie do naszego twarogu. Sernik zostawiamy w lodówce na noc. 
Smacznego
Placuszki na słodko z dżemem truskawkowym, jagodowym, jogurtem naturalnym i świeżymi truskawkami.

Składniki:
-250 g chudego twarogu
-3 jajka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia 
-70 g otrąb owsianych (ok.6 ł.s czubiate)
-16 g otrąb pszennych (ok. 3 ł.s czubiate)

Twaróg dobrze mieszamy, dodajemy jajka i otręby i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze mieszamy aż nie będzie grudek. Odstawiamy na 5-10 minut aż wszystko ,,spęcznieje". 
Formujemy placuszki o średniej wielkości i wykładamy na papier do pieczenia.
Możemy w między czasie moczyć dłonie w wodzie, ułatwi to formowanie placuszków. Wkładamy wszystko do piekarnika i pieczemy ok 7 minut na rozgrzanym wcześniej piekarniku aż placuszki nabiorą ładnego koloru. Z tych proporcji wyszło mi ok 13 placuszków.
Słoiczek pełen owoców: 
Szybkie danie, które można zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Słoiczki idealnie się do tego dają, ponieważ nie musimy się martwić, że w drodze czy podczas całego dnia spędzonego za domem coś nam się rozleje. Tak na prawdę do sałatki możemy dodać wszystkie ulubione owoce, które mamy w domu oraz dodatki typu musli, rodzynki, orzechy. Mi najbardziej smakuje wersja z truskawkami i bananem.
Od dołu 3 ł.s jogurtu greckiego, mus z truskawek (ok. garści świeżych), 1 ł.s musli, 1 średni banan (rozgniatamy widelcem lub w blenderze), 1/2 jabłka pokrojonego w kostki, 2 łyżeczki syropu klonowego, trochę rodzynek, na samą górę 2 ł.s jogurtu greckiego, opruszamy delikatnie cynamonem i ja dałam garstkę ulubionych płatków śniadaniowych np. cini minis :) 
Do następnego Kochani ! 

środa, 11 listopada 2015

Mix listopad ♥ + przepis na jabłkową owsiankę



Dawno mnie tu nie było- za co przepraszam, ale wszystko to spowodowane jest brakiem wolnego czasu i nadmiarem obowiązków. Postaram się dodawać nowe posty częściej i robić aktualizację :)
Za oknem szaro, mokro i mglisto, mimo to czuje w powietrzu już świąteczny klimat. W tym roku nie mogę doczekać się już świąt, także przygotowania i plany zaczynam już teraz =D 
Długie i szare jesienne wieczory staram sobie urozmaicać poprzez oglądanie starych filmów (ostatnio oglądam filmy Alfreda Hickoka). Polecić mogę z czystym sercem film ,, Ptaki" ,,Psychoza" i ,,Okno na podwórze" ,,Skłóceni życiem" reż. John Huston i ,, Prince and the pauper" Książę i żebrak film z roku 1937. Jeżeli ktoś uwielbia stare kino to na pewno znajdzie coś dla siebie. 
Świeczuszki zapachowe są nie odłączanym elementem każdego jesiennego wieczora. Tworzą świetny klimat (i ogrzewają pokój- coś dla zmarźluchów) =D Do picia oczywiście kawka polubiłam te smakowe np. orzechowe czy karmelowe coś dla odmiany, gdy znudziła się już ,,oryginalna".


Sezon na mandarynki i pomarańcze uważam za otwarty ! :) 


Domowej roboty przeciery z jabłuszek z dodatkiem cynamonu. Świetnie nadają się jako dodatek do owsianki.
Płatki owsiane błyskawiczne, gorące mleko, mus z jabłek, cynamon, syrop klonowy.
W ostatnim czasie to mój ulubiony przepis na owsiankę.


A tymczasem zostawiam Was z moją ulubioną piosenką :


Do następnego Kochani ! ♥